Cuoco specializzato in cucina asiatica
Italy, Lombardy, Brescia, Catering/Food Services/Restaurants, Food Services / Hospitality
| Work location: | Italy, Lombardy, Brescia |
|---|---|
| Sector: | Catering/Food Services/Restaurants |
| Role: | Food Services / Hospitality |
| Date of last update: | 02/03/2026 2026-06-02 |
Job description
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Next Spa, Agenzia per il lavoro, filiale di Brescia, seleziona un CUOCO specializzato nella preparazione di pietanze e cibi asiatici, in particolare di sushi per ristorante sito in zona Sant'Eufemia (BS).
MANSIONI:
- Lavaggio e cottura cibo;
- Preparazioni base come taglio verdure, preparazione salse, marinature, tempura;
- Sfilettare, porzionare e taglio pesce;
- Assemblaggio dei piatti;
- Controllo dei prodotti;
- Sanificazione del banco, coltelli e attrezzature nel rispetto delle norme HACCP.
REQUISITI:
- Esperienza consolidata nel ruolo;
- Autonomia nella preparazione delle pietanze.
- Disponibilità a lavorare sia a pranzo che a cena.
ORARIO: full-time con orario spezzato, 5 giorni a settimana con riposo nelle giornate di lunedì e giovedì. TURNO DEL PRANZO: 12-14; TURNO DELLA CENA: 19-23
CONTRATTO: inserimento iniziale in somministrazione con possibilità di proroga e successivamente inserimento diretto con il ristorante
RETRIBUZIONE: da valutare in base all'esperienza maturata, con partenza dal 4° livello CCNL Turismo pubblici esercizi, circa €1600 lordi al mese.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Prima dell'invio della candidatura vi preghiamo di prendere visione dell'informativa in tema di privacy all'indirizzo http://www.agenzianext.com/privacy-policy/
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| Will manage other people: | Yes |
| Type of contract: | Temporary work with the aim of hiring for a permanent contract |
| Career level: | Blue-collar worker |
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